Top 8 Quán ẩm thực truyền thống Việt Nam ở thành phố Hồ Chí Minh

Quán Làng Cua Đồng

Làng Cua Đồng là một cái tên rất nổi tiếng với những người yêu thích ẩm thực Bắc ở Sài Gòn. Quán nằm trên một con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1, khá gần đài truyền hình. Không gian quán tương đối nhỏ, mang đậm chất Bắc với bàn ghế tre. Thực đơn của quán hoàn toàn là các món ẩm thực dân giã miền Bắc như canh cua rau đay, lẩu cua đồng, chả cá Lã Vọng, ốc xào chuối đậu, cà pháo mắm tôm… Ngoài ra, quán còn bán các loại mắm, tương chuẩn kiểu miền Bắc cho thực khách mua mang về. Mức giá ở đây khá phải chăng, khoảng 40,000 – gần 100,000 VNĐ/món.

Địa chỉ: 18A/3/A3 Nguyễn Thị Minh Khai, Đa Kao, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 3824 6825

Mở cửa: 07:30 – 14:00 | 17:00 – 21:00

Cục Gạch Quán

Cục Gạch Quán là một địa điểm thưởng thực ẩm thực truyền thống Việt Nam chính gốc rất nổi tiếng với du khách nước ngoài. Giản dị như chính tên quán, không gian bên trong được trang trí theo phong cách đậm chất làng quên miền Bắc Việt Nam với những chiếc bàn gỗ, lồng bàn tre, chum đất, ống bát đũa nhôm…, vừa giản dị nhưng lại rất ấm áp, gần gũi. Các món ăn được dọn trên chén đĩa sành kiểu miền Bắc. Ở đây người ta không dùng ống hút nhựa cho các loại thức uống mà dùng một cọng rau muống làm ống hút. Thực đơn ở Cục Gạch Quán rất phong phú, bao gồm các món ẩm thực trải khắp 3 miền của đất nước. Các món ở đây không cầu kỳ, chủ yếu là các món dân giã, thôn quê và phần lớn là các món rau nhưng được nấu rất vừa miệng, mang lại hương vị vừa đậm đà lại vừa tinh tế. Điểm trừ lớn nhất ở đây là mức giá tương đối cao, dao động trong khoảng 80,000 – hơn 100,000 VNĐ/ món.

Website: http://www.cucgachquan.com.vn/

Địa chỉ: 10 Đặng Tất, Tân Định, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 3848 0144 – 01 657 10 10 10

Mở cửa: 09:00–23:00

Nhà hàng Cơm Niêu Sài Gòn

Được thành lập từ năm 1995, Cơm Niêu Sài Gòn là cái tên quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích hương vị tinh tế của cơm nấu bằng niêu. Nhà hàng có phong cách kiến trúc thuần Việt với bàn ghế gỗ, tường gạch, chiếc lồng đèn cổ rất thân thiện và ấm cúng. Thực đơn của Cơm Niêu Sài Gòn có hơn 200 món Việt được nấu rất đậm đà, đặc biệt món cơm niêu còn được phục vụ nóng và đập niêu ngay tại bàn. Tuy nhiên, mức giá ở đây khá cao, khoảng hơn 100,000 VNĐ/ món.

Website: https://www.comnieusaigon.com.vn/

Địa chỉ: 27 Tú Xương, Phường 7, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 3932 6363

Mở cửa: 06:00–22:30

Chị Hoa Vietnamese Cusine

Cái tên Chị Hoa nghe thật gần gũi như một người mẹ, người chị của chúng ta. Cũng giống như cái tên, nhà hàng Chị Hoa cũng thật gần gũi, ấm cúng. Nhà hàng được thiết kế theo phong cách mở giúp bạn có thể nhìn thấy những người đầu bếp đang tận tụy chăm chút từng món ăn, mang đến cho bạn cảm giác thật sự như được ăn cơm nhà. Các món ở đây đều là các món truyền thống Việt được nấu với nguyên liệu thiên nhiên tươi ngon được chọn lọc kỹ càng. Thức ăn đều được trình bày trong chén dĩa sứ với hoa văn rất đẹp mắt. Do được chăm chút tỉ mỉ trong từng chi tiết, mức giá ở nhà hàng tương đối cao: từ 80,000 – 100,000 VNĐ/món.

Website: https://chihoacuisine.com/

Địa chỉ (xem thêm một số chi nhánh khác: https://chihoacuisine.com/lien-he/): 31A Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 3827 3155

Mở cửa: 07:00 – 22:00

Quán Bụi

Quán Bụi có lẽ nổi tiếng một phần vì đây là quán của hoa hậu Việt Nam Mai Phương Thúy. Bụi là quán Việt Nam hiếm hoi nằm trong con hẻm Ngô Văn Năm vốn nổi tiếng với nhiều nhà hàng Nhật, Hàn. Có lẽ từ cái tên quán, chúng ta cũng hình dung được thực đơn ở đây bao gồm toàn các món kiểu “cơm nhà” bình dị từ cả 3 miền. Tuy phục vụ rất nhiều khách Tây nhưng các món ăn ở Bụi đều được nấu theo phong cách thuần Việt rất đậm đà. Ở Bụi, bạn có thể vừa thưởng thức một bữa cơm Việt đúng nghĩa, vừa có thể đắm mình trong các tình khúc Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên du dương. Mức giá ở đây cũng thuộc phân khúc cao, khoảng trên dưới 100,000 VNĐ/ món.

Website: https://quan-bui.com/

Địa chỉ (xem thêm tại: https://quan-bui.com/contact/): 17a Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 3829 1515

Mở cửa: 08:00–23:00

Nhà hàng Ngon

Nhà hàng Ngon là một địa chỉ ẩm thực nổi tiếng ở thành phố Hồ Chí Minh từ năm 2011, nhất là với du khách nước ngoài. Không gian ở đây khá rộng rãi với một hồ nước nhỏ ngay sảnh giữa tạo cảm giác rất thoải mái. Thực đơn của nhà hàng bao gồm ẩm thực khắp mọi miền đất nước. Không chỉ có các món chính, nhà hàng Ngon cũng nổi tiếng với nhiều món tráng miệng thuần Việt ngon. Để ăn một bữa ăn ở nhà hàng Ngon, bạn phải bỏ ra trung bình khoảng 100,000/người.

Địa chỉ: 160 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Quán Đo Đo

Nằm lẩn khuất trong một con hẻm rất nhỏ trên đường Lương Hữu Khánh, quán Đo Đo là gia tài của nhà văn Nguyễn Nhật Ánh. Quán khá nhỏ, được trang trí giản dị với bàn ghế tre. Thực đơn ở đây có khoảng 50 món và đều là các món Quảng, quê hương của nhà văn. Các món ăn ở đây được nấu theo đúng kiểu Quảng, nổi tiếng nhất là mì Quảng và các món bánh đập. Giá cả trung bình khoảng 30,000 – 60,000 VNĐ/ món.

Địa chỉ: 10/14 Lương Hữu Khánh, Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 3925 4159

Mở cửa: 06:30–21:00

Mountain Retreat (sân thượng, 36 Lê Lợi, quận 1)

Mang một cái tên tiếng Anh nhưng Mountain Retreat lại là một quán đậm chất Việt từ không gian cho đến món ăn. Sẽ khá vất vả khi bạn phải leo 5 tầng lầu mới tới được quán, nhưng bù lại bạn sẽ được thưởng thức hương vị Việt trong không gian thanh bình với nội thất chủ yếu bằng tre, gỗ và nhiều cây xanh. Không chỉ có các món ăn với cơm, Mountain Retreat còn phục vụ cả những món ăn dân giã đường phố rất hấp dẫn. Các món ăn đều được nêm nếm vừa miệng và dọn ra từng phần nhỏ để thực khách có thể thưởng thức nhiều món hơn. Giá cả trung bình ở đây khoảng 50,000 – 80,000 VNĐ/ món.

Địa chỉ: 36 Lê Lợi, Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 090 719 45 57

Mở cửa: 10:00–21:30