Top 8 Nhà hàng sushi Nhật Bản ở thành phố Hồ Chí Minh

Sorae Sushi (Tầng 24, 76 Lê Lai, quận 1)

Nằm trên nóc của tòa nhà AB Tower, Sorae Sushi có không gian rộng tới 1,000 m2, có thể phục vụ 368 thực khách. Không gian nhà hàng khá hiện đại và sang trọng với tầm nhìn 360 độ ra khắp thành phố từ tầng 24. Bếp trưởng ở Sorae đều là người nước ngoài với nhiều kinh nghiệm làm việc cho các nhà hàng 5 sao trên thế giới. Thực đơn ở đây rất phong phú với hàng trăm loại sushi khác nhau được chế biến kỹ lưỡng và trình bày theo phong cách nhà hàng 5 sao. Ngoài ra, nhà hàng còn có các chương trình biểu diễn nhạc sống mỗi tối phục vụ thực khách. Sushi & Sake Bar duy nhất trưng bày một bộ sưu tập các loại rượu Sake nổi tiếng và những loại hải sản tươi sống được nhập khẩu từ Nhật Bản. Tại đây, thực khách cũng có thể chiêm ngưỡng được quá trình các sư phụ chuẩn bị những phần sashimi tươi ngon nhất. Bên cạnh Sushi Bar thì bếp mở Yakitori & Beer cũng là một điểm sáng của nhà hàng. Thực khách có thể vừa thưởng thức những xiên thịt Yakitori đặc trưng cùng bộ sưu tập bia phong phú, vừa quan sát các sư phụ Nhật Bản nướng những xiên thịt thơm nồng trên bếp than hồng đỏ rực gồm bò Wagyu, thịt ba chỉ, cá và các loại thịt nướng khác.

Không chỉ nổi tiếng những món sashimi trứ danh với các nguyên liệu tươi ngon nhất được đánh bắt tại Việt Nam hoặc vận chuyển trực tiếp từ chợ hải sản lừng danh Tsukiji và Osaka của Nhật Bản, nhà hàng Sorae còn có khu Yakitori &Beer Kitchen, nơi các đầu bếp thực hiện món nướng yakitori với các nguyên liệu cũng nổi bật không kém như bò Wagyu hay bò Angus được nướng trên bếp than đỏ rực để mang lại những hương vị tuyệt vời nhất. Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản với mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật cùng sự tận tâm của hơn 20 đầu bếp hàng đầu đã làm nên hương vị Nhật Bản thuần khiết.

THÔNG TIN CHI TIẾT: 

• Địa chỉ: 24-25 Floor, AB Tower, 76A Lê Lai, TP. HCM
• Hotline: 028 3827 2372 – ‎093 868 7689 – 0888 149 966
• Fanpage: https://www.facebook.com/SoraeSushi/
• Website: https://www.soraesushi.com/
• Giá trung bình: 300.000 – 1.000.000 VNĐ/ người

Tokyo Deli (nhiều chi nhánh)

Tokyo Deli là chuỗi nhà hàng Nhật khá nổi tiếng với 18 chi nhánh ở thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội. Nhà hàng có thiết kế tối giản với nội thất chủ yếu làm bằng gỗ. Sở dĩ Tokyo Deli nổi tiếng là nhờ có mức giá tương đối thấp so với mặt bằng các nhà hàng Nhật Bản và món ăn có chất lượng. Ngày nay, ẩm thực Nhật Bản đã vượt qua biên giới quốc gia và trở nên nổi tiếng trên toàn Thế Giới. Các món ăn của Nhật luôn ấn tượng bởi sự ngon miệng, cách trình bày trang nhã, tinh tế và đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Dù đã du nhập vào Việt Nam khá lâu, nhưng cho đến nay, nhiều người vẫn còn quan niệm món ăn nhật là một nhu cầu xa xỉ chỉ dành riêng cho người Nhật và giới sành điệu.

Chuỗi nhà hàng TOKYO Deli  ra đời với sự tham vọng làm thay đổi quan niệm đó. TOKYO Deli mong muốn giới thiệu ẩm thực Nhật Bản đích thực đến với nhiều đối tượng khách hàng, đặc biệt là khách hàng Việt Nam, đồng thời biến nhu cầu thưởng thức món ăn Nhật thành một nhu cầu thường xuyên và phổ biến. Nhờ áp dụng những phương pháp quản lý tiên tiến theo tiêu chuẩn ISO, HACCP, 5S và KAIZEN xuyên suốt từ khâu nhập nguyên liệu đầu vào đến quy trình chế biến và phục vụ, cũng như được hỗ trợ bởi hệ thống sản xuất và cung cấp nguyên vật liệu trên toàn Thế Giới, TOKYO Deli cam kết mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm ngon an toàn, có lợi cho sức khỏe với giá rất hợp lý. Thực đơn của TOKYO Deli có nhiều món ăn phong phú, đặc sắc và rất ngon miệng do chính các chuyên gia người Nhật chế biến theo đúng hương vị Nhật Bản. Thực đơn luôn được định kỳ bổ sung và thay đổi nhằm giới thiệu cho khách hàng nhiều hơn nữa những món ăn truyền thống của Nhật.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: http://www.tokyodeli.com.vn/he-thong-nha-hang/chuoi-nha-hang/tpho-chi-minh
• Hotline: (028) 3826 5888 – (028) 3826 5777
• Fanpage: https://www.facebook.com/TokyoDeliSushi/
• Website: http://www.tokyodeli.com.vn/
• Giá trung bình: 100.000 – 200.000 VNĐ/ người

Sushi Tei

Nhà hàng Sushi Tei Việt Nam – địa chỉ ẩm thực chuyên phục vụ các loại sushi truyền thống nằm trong chuỗi nhà hàng Nhật Bản Quốc Tế Sushi Tei – thương hiệu đã có mặt tại 9 nước với hơn 80 nhà hàng trên khắp thế giới như Malaysia, Indonesia, Singapore, Trung Quốc, Úc… Dù mới khai trương năm 2015 nhưng Sushi Tei đã gây được danh tiếng với những người yêu ẩm thực Nhật Bản ở thành phố Hồ Chí Minh. Sushi Tei thực chất là một chuỗi nhà hàng sushi quốc tế đã có mặt ở nhiều nước như Malaysia, Indonesia, Singapore, Trung Quốc, Úc… Sushi Tei nổi tiếng với nguồn nguyên liệu tươi ngon, được chọn lọc kỹ càng và các đầu bếp tài hoa. Đến với Việt Nam, Sushi Tei cũng mang trọn vẹn công thức đã làm nên thành công cho thương hiệu với nguyên liệu nhập khẩu 100%. Có lẽ vì thế mà Sushi Tei đã nhanh chóng giành được sự tin yêu của thực khách, nhà hàng thường xuyên chật kín khách từ tầng 1 đến tầng 5.

Với thực đơn hơn 300 món, menu theo mùa, set cơm trưa cùng thực đơn đặt tiệc hay buffet lên đến 150 món, chúng tôi luôn chú trọng đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách, chất lượng món ăn và không ngừng làm mới khẩu vị người dùng. Một trong những nét nổi bật tại Sushi Tei chính là hệ thống băng chuyền từ Singapore với đầy đủ các loại sushi được trưng bày đẹp mắt, thực khách có thể vừa xem các bậc thầy sushi chuẩn bị các món ăn, vừa có thể lấy sushi trực tiếp từ băng chuyền ngay phía trước mặt.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 
• 200A Lý Tự Trọng, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh – (028) 6284 1188
• 41-47 Đông Du, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh – (028) 6673 0088
• Hotline: 028 6284 1188
• Fanpage: https://www.facebook.com/sushi.tei.vietnam/
  
• Website: http://www.sushiteivietnam.com/
• Giá trung bình: 300.000 – 500.000 VNĐ/ người

Sushi Hokkaido Sachi (nhiều chi nhánh)

Sushi Hokkaido Sachi có mặt tại Việt Nam từ năm 2013 với vốn đầu tư từ Nhật Bản. Đến năm 2016, Sushi Hokkaido Sachi có 4 chi nhánh ở thành phố Hồ Chí Minh (Vincom Đồng Khởi, Saigon Center, Đông Du và Nguyễn Trãi). Các chi nhánh Sushi Hokkaido Sachi đều có không gian thiết kế theo cách Nhật, nhỏ nhưng ấm cúng, tinh tế. Nhà hàng nổi tiếng với thực đơn đồng đều, tất cả các món đều được đánh giá cao và luôn giữ vững phong độ trong suốt nhiều năm qua. Đa phần các nguyên liệu được lấy từ nguồn địa phương nhưng nhờ được chọn lọc kỹ càng, sushi ở đây luôn nổi tiếng tươi ngon, kể cả với những vị khách khó tính nhất. 

Là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn, Hokkaido còn nổi tiếng là vùng đất của những loài hải sản tươi ngon bậc nhất Nhật Bản. Từ đó, những người sáng lập ra thương hiệu và chuỗi nhà hàng Sushi HOKKAIDO SACHI mong muốn có thể giới thiệu đến thực khách Việt những món ăn thuần Nhật được làm từ những nguyên liệu tươi ngon bậc nhất được nhập khẩu từ Hokkaido hoặc tuyển chọn tại địa phương, trong không gian ấm cúng và thư giãn, đem lại cảm giác yên bình và hài lòng cho bất kỳ ai đến với nhà hàng.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 6 chi nhánh chi tiết tại – http://hokkaidosushi.com.vn/lien-he.html
• Hotline: 028 3926 0749
• Fanpage: https://www.facebook.com/sushihokkaidosachi/
• Website: http://hokkaidosushi.com.vn
• Giá trung bình: 400.000 – 500.000 VNĐ/ người

Sushi Dining AOI (53-53 Bà Huyện Thanh Quan, quận 3)

Nhà hàng Sushi Dining AOI tọa lạc tại tầng trệt tòa nhà Saigon Pavillion, không gian quán tuy không quá độc đáo nhưng rộng rãi, thoáng mát. Ở đây ngoài gọi món theo thực đơn, thực khách còn có thể dùng bữa theo hình thức buffet. Ngoài các món sushi hay sashimi, Sushi Dining AOI còn có nhiều món Nhật Bản khác được thực khách khen ngợi. Ngoài ra, nhà hàng rất thường có các chương trình khuyến mãi, phiếu giảm giá. Tuy nhiên vì nhà hàng khá đông, nhất là vào dịp cuối tuần nên thời gian chờ món hơi lâu. Nhà hàng có nhiều lựa chọn với đa dạng món ăn thuần Nhật để đáp ứng nhu cầu ẩm thực Nhật khó khăn nhất của quý khách. Bạn không thể bỏ qua món Nhum Biển, Thịt bò Fuju, Tinh Than Tre cũng như Sushi cuộn độc đáo của AOI. Hình thức buffet gọi món đã được hơn 100.000 khách hàng ủng hộ trong nhiều năm qua, có thể làm hài lòng mọi quý khách. Một khách hàng chia sẻ: “Ăn tối cao cấp・Không gian ấm cúng・Cảnh quan đẹp. Không gian quán nhẹ nhàng, sushi và sashimi thật sự rất ngon. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo. Sẽ quay lại thêm nhiều lần nữa”. 

THÔNG TIN CHI TIẾT: 

• Địa chỉ: 53-55 Bà Huyện Thanh quan, P.6, Q.3, TP. HCM 
• Hotline: 028 3930 0039 – 0938755559
• Fanpage: https://www.facebook.com/sushidiningaoi/
• Website: http://sushidiningaoi.com/
• Giá trung bình: 400.000 – 500.000 VNĐ/ người

The Sushi Bar (nhiều chi nhánh)

Sushi Bar là chuỗi nhà hàng sushi phổ biến nhất hiện nay với 8 chi nhánh ở thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương và Đà Nẵng. Hầu như toàn bộ 8 chi nhánh của Sushi Bar đều có phong cách trang trí khá bình thường, không có điểm nổi trội nhưng chính thực đơn đa dạng và chất lượng thức ăn đã giúp Sushi Bar có chỗ đứng vững chắc với những người yêu thích ẩm thực Nhật Bản. Do hoạt động theo chuỗi nên cung cách phục vụ của nhà hàng cũng rất chuyên nghiệp. Điểm trừ lớn ở đây là hầu hết các chi nhánh của Sushi Bar ở thành phố Hồ Chí Minh đều rất đông khách, có lẽ bạn sẽ phải chờ hơi lâu.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ –  Hotline: https://sushibar-vn.com/location/
  
• Fanpage: https://www.facebook.com/TheSushiBarSaigon/
• Website: https://sushibar-vn.com
• Giá trung bình: 400.000 – 500.000 VNĐ/ người

Yen Sushi & Sake Pub

Điểm nổi bật nhất của Yen Sushi & Sake Pub có lẽ là ở thiết kế nhà hàng. Yen Sushi & Sake Pub được trang trí mang đậm phong cách Nhật với những con đường sỏi, vật dụng tre gỗ, đèn lồng, cây anh đào… Nhà hàng không quá đông, không gian rộng rãi thích hợp với những buổi gặp mặt gia đình. Món sushi ở đây đều được đánh giá cao nhờ sự tươi ngon và có nhiều món sushi lạ so với các nhà hàng khác. Nhà hàng YEN Sushi & Sake Pub được thiết kế theo phong cách kiến trúc truyền thống kết hợp hiện đại mang lại không gian độc đáo nhưng không không kém phần sang trọng. Những món ăn được chế biến đa dạng nhưng vẫn chú trọng đến sự tinh túy, giúp làm tăng thêm hương vị thuần khiết của món ăn trong nền ẩm thực Nhật Bản. Muôn sắc bởi thực đơn Sushi và Sashimi được chế biến từ những nguyên liệu được nhập khẩu từ Nhật Bản.

Gắn liền với phong cách giản dị của những nhà hàng truyền thống lâu đời ở xứ sở hoa anh đào nhưng lại không kém phần tao nhã và sang trọng, bạn đến với YEN SUSHI PREMIUM có thể cảm nhận được không gian mê hoặc, và gần gũi của xứ Phù Tang. Bên cạnh đó, đến với YEN SUSHI PREMIUM, bạn sẽ khó cưỡng lại được với các món ăn Nhật với sự hòa trộn khéo léo và tinh tế về màu sắc, hương vị thanh tao, nhẹ nhàng, không quá nhiều gia vị; đồng thời cũng hội tụ đầy đủ tam ngũ gồm ngũ vị chua ngọt cay đắng mặn; ngũ sắc trắng vàng đỏ xanh đen; ngũ pháp là các hình thức chế biến gồm sống, ninh, nướng chiên, hấp.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 
• 15A Lê Quý Đôn, Quận 3, TP. HCM
• 92 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 1, TP. HCM
• 85 Nguyễn Đức Cảnh, Quận 7, TP.HCM
• 8 Đồng Khởi, Quận 1, TP. HCM (Grand Hotel Saigon – Góc Ngô Đức Kế)
• Hotline: 1900 066890 – 091 999 84 88
• Fanpage: https://www.facebook.com/yensushisake/
• Website: http://www.yensushisake.com/
• Giá trung bình: 400.000 – 500.000 VNĐ/ người

Okome Sushi Bar (11B Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1)

Okome Sushi Bar là một lựa chọn hợp lý cho các tín đồ sushi với mức giá khá “mềm” so với các nhà hàng sushi cao cấp khác. Không gian của Okome Sushi được trang trí theo phong cách tối giản, chủ yếu là nội thất gỗ. Tuy có mức giá “mềm” nhưng chất lượng sushi ở đây cũng được thực khách đánh giá cao, nhất là về độ tươi của hải sản. Đặc biệt, ở Okome Sushi Bar có món sashimi cá tươi (loại cá thay đổi theo ngày) với nhiều loại cá lạ được đánh bắt trong ngày rất thu hút thực khách. Bếp trưởng của nhà hàng là người có nhiều kinh nghiệm ở các nhà hàng 5 sao trong nước và nước ngoài. 

Okome, “gạo” trong tiếng Nhật, được gọi là “trái tim” của sushi. Ở Okome Sushi Bar, chúng tôi kể chuyện ẩm thực không chỉ bằng kỹ năng mà còn với cả trái tim. Từ việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu sạch, sử dụng nước lọc để sơ chế cá đến vận dụng kỹ thuật chế biến truyền thống của Nhật Bản, chúng tôi muốn mỗi một trải nghiệm của bạn ở Okome phải là trọn vẹn và duy nhất. Với phương châm “mùa nào thức nấy”, thực đơn của Okome luôn linh hoạt theo dòng chảy của tự nhiên cùng năng lực đánh bắt của ngư dân. Chúng tôi cam kết đem tới cho thực khách những lựa chọn tươi ngon nhất từ Nhật Bản, Na-Uy và vùng biển Phan Rang, Khánh Hoà, của Việt Nam. Nhà hàng sẽ thiết đãi bạn dài lâu tại Okome Sushi Bar.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 11B Nguyễn Đình Chiểu, Dakao, Quận 1, TP. HCM 
• Hotline: 091 779 99 98
• Fanpage: https://www.facebook.com/okomesushi/
• Giá trung bình: 200.000 – 350.000 VNĐ/ người