Yến Sào Là Gì? Thương Hiệu Yến Sào Được Tin Dùng Hiện Nay

Yến Sào Bảo Sơn

Nổi tiếng về chất lượng cam kết, mẫu mã đẹp, đa dạng lựa chọn và chính sách ổn định giá tiêu dùng hợp lý, thương hiệu yến sào Bảo Sơn được đánh giá cao trong thời gian gần đây.

Với chuyên ngành về Công nghiệp thực phẩm, anh Võ Thái Hoà (giám đốc) nghiên cứu và ứng dụng quy trình sản xuất tổ yến nguyên chất sao cho giữ được hàm lượng axit amin và các khoáng chất nguyên vẹn nhất khi tới tay người dùng.

Vào năm 2015, thương hiệu Yến Sào Bảo Sơn được ra đời, nhà yến và xưởng sản xuất đầu tiên được xây dựng, sau đó là 1 loạt các cải tiến trong thu hoạch, bảo quản và đóng gói. Điểm nổi trội của các sản phẩm tổ yến của Yến Sào Bảo Sơn đó là khi mang ra kiểm nghiệm thành phần sản phẩm thì các chỉ số protein và axit amin đặc biệt cao – khiến cho giá trị dinh dưỡng của Yến Sào Bảo Sơn được nhấn mạnh như 1 sự khác biệt vượt trội.

Đây cũng là điểm độc đáo của thương hiệu Bảo Sơn True Nest. Ngoài ra, Bảo Sơn còn nghiên cứu phát triển các sản phẩm yến chưng dùng ngay tiện lợi có hàm lượng yến tươi lên đến 80% trong mỗi khẩu phần được người tiêu dùng yêu thích.

Thông tin liên hệ:

• Văn phòng trụ sở: 575/11/10 CMT8, P.15, Q.10, TP.HCM
• Showroom: 183 Đường số 7, P.Bình Trị Đông B, Q.Bình Tân, TP.HCM
• Hotline: 1900 9898 92 – 0932 822 955
• Website: https://baosontruenest.com/

Yến Sào Khánh Hoà

Đối với người Việt Nam hoặc người dùng tổ yến tại Việt Nam thì có lẽ không ít lần đã nghe qua cái tên Yến Sào Khánh Hoà. Công ty Yến sào Khánh Hòa là doanh nghiệp Nhà nước được thành lập theo quyết định số 78/QĐ-UB ngày 16/01/1993.

Đến ngày 26/10/2009, Công ty Yến sào Khánh Hòa chuyển đổi thành theo mô hình Công ty trách nhiệm hữu hạn nhà nước một thành viên 100% vốn nhà nước theo quyết định số 2692/QĐ-UBND của UBND tỉnh Khánh Hòa về việc phê duyệt điều lệ tổ chức và hoạt động của Công ty TNHH Nhà nước một thành viên Yến sào Khánh Hòa.

Là doanh nghiệp quốc doanh duy nhất làm về yến và là thương hiệu quốc gia về các sản phẩm làm từ tổ yến, cũng như thương hiệu sâm Ngọc Linh, Yến Sào Khánh Hoà là một cái tên uy tín.

Với việc hoạt động hiệu quả và trải rộng hệ thống cửa hàng trên toàn quốc, Yến Sào Khánh Hoà đang ngày hoàn thiện thương hiệu và phát triển mạnh mẽ.

Tuy nhiên trong hiện tại, vì nguồn cung yến đảo cho thị trường hạn chế (yến đảo có sản lượng thấp và nhu cầu mua rất cao) nên Yến Sào Khánh Hoà đang dần chuyển sang các giải phẩm giải khát, nước yến đóng lon.

Thông tin liên hệ:

• Trụ sở chính: Số 248, đường Thống Nhất, phường Phương Sơn, Tp. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
• Hotline: (84.0258) 3822 472
• Website: yensaokhanhhoa.com.vn

Yến Sào Yến Việt

Được thành lập vào năm 2005, Công ty Cổ phần Yến Việt là công ty đầu tiên áp dụng thành công mô hình nuôi chim Yến tại Việt Nam. Đây là mô hình nhà chim đầu tiên với trung tâm bảo tồn chim Yến lớn nhất Đông Nam Á tại Phan Rang với hơn 100 ngàn chim Yến làm tổ và sinh sống.

Năm 2018, Yến Việt tiếp tục phối hợp với Viện Y Học Ứng Dụng Việt Nam phát triển độc quyền Cháo Yến Trẻ Em YenViet Nest Grow – công thức đặc chế cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi. Sản phẩm được nghiên cứu với mục tiêu bù đắp nhu cầu dinh dưỡng thiếu hụt, hỗ trợ cải thiện cân nặng, chiều cao, phát triển não bộ và tăng cường miễn dịch với các bệnh nhiễm khuẩn đường tiêu hóa và hô hấp của trẻ em trong độ tuổi mầm non và tiểu học (từ 03-12 tuổi), đặc biệt là trẻ bị suy dinh dưỡng thấp còi.

Là một trong những thương hiệu hàng đầu về các sản phẩm làm từ tổ yến tại Việt Nam, Yến Việt đang phủ rộng các sản phẩm của mình trên toàn quốc.

Thông tin liên hệ:

• Trụ sở: Cụm Công Nghiệp Thành Hải, xã Thành Hải, TP. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
• Hotline: (028) 6265.1818 – (028) 7300 7151
• Website: yenviet.com.vn

Yến sào Nutrinest

Trung Tâm Yến Sào Hoàng Yến Eka, tiền thân của Nutri Nest, ra đời vào năm 2005 tại căn nhà trọ của Hoàng trong một khu phố lao động của TP HCM. Cùng năm này đề tài tốt nghiệp “Xây dựng nghề nuôi Yến và ngành công nghiệp chế biến tổ Yến ở Việt Nam” được hội đồng khoa học đánh giá xuất sắc. Ứng dụng thành công của đề tài này đoạt giải điển hình sáng tạo Việt Nam và tạo cơ sở cho toàn ngành nuôi và chế biến yến sào cả nước.

Và nay trở thành thương hiệu yến sào Nutrinest khá phổ biến trên thị trường, với các sản phẩm nước yến Nutrinest, nước yến Green Bird, tổ yến sào nguyên chất. Ngày 5/5, nhãn hàng nước yến Green Bird thuộc NutriNest tổ chức lễ nhận chứng nhận sản phẩm yến sào hữu cơ theo chuẩn Asean về thực hành nông nghiệp hữu cơ.

Toàn bộ các sản phẩm nước yến mang nhãn hiệu Green Bird được chuyển đổi sử dụng nguyên liệu hữu cơ trong sản xuất.

Thông tin liên hệ:

• Trụ sở: 306 Đỗ Pháp Thuận, P. An Phú, Q. 2, TP.HCM
• Hotline: 0987 567 666
• Email: info@nutrinest.com
• Website: nutrinest.com

Yến sào Thượng Yến

Thượng Yến là một thương hiệu yến sào hoạt động khá sôi nổi trên thị trường online khi hướng mạng tới các khách hàng trẻ tuổi thường hướng tới mua hàng qua mạng, không cần tới cửa hàng.

Từ khi thay đổi thành thương hiệu Thượng Yến, ngày 09/08/2013, Yến sào Thượng Yến không ngừng phấn đấu xây dựng những tiêu chuẩn mới chưa từng có trong lĩnh vực sản phẩm Yến sào, bởi chúng tôi nhận thức rõ rằng “Phẩm vật quý giá phải được nâng niu và nâng tầm xứng đáng”.

Thượng Yến cũng hướng nhiều tới các sản phẩm nước yến handmade đa dạng về mùi hương, dễ chọn lựa cho người sử dụng. Thượng Yến cũng phân chia ra khá nhiều dòng sản phẩm tổ yến theo nhiều loại khác nhau để tiện cho kinh phí khách hàng. Điều này giúp sản phẩm có khả năng tiếp cận rộng hơn với đại đa số khách hàng.

Các dòng sản phẩm sơ bộ của Yến Sào Thượng Yến chia thành nhiều tiêu chuẩn yến (từ bình thường đến đặc biệt) với giá tham khảo trên web như sau:

Thông tin liên hệ:

• Số điện thoại: 028 39 123 678 – 0929 123 678
• Địa chỉ: 347/15/6 Huỳnh Văn Bánh, P.11, Q.Phú Nhuận,TP. HCM
• Website: thuongyen.com

Trên đây là 1 số các thương hiệu Yến Sào nổi bật được đánh giá cao trên thị trường. Chúc quý bạn đọc lựa chọn được thương hiệu yến sào phù hợp nhất cho nhu cầu của mình.

Nguồn tham khảo: https://topnlist.com/top-cac-thuong-hieu-yen-sao-noi-tieng-va-tot-nhat-viet-nam/

Các loại Yến Sào Phổ biến trên thị trường

Tổ Yến Thô

Tổ yến thô là các sản phẩm yến chưa trải qua quy trình sơ chế nên vẫn còn nguyên hình dạng, thành phần cấu trúc, chất dinh dưỡng cũng như còn lẫn lông và rất nhiều tạp chất.

Tổ yến thô thường có hình dạng vòng cung, có mùi thơm đặc trưng của yến (mùi giống như lòng trắng trứng gà), có giá thành trung bình so với các mặt hàng khác nhưng lại có giá trị dinh dưỡng gần như nguyên chất bởi chưa trải qua quy trình xử lý.

Thông thường, tổ yến thô thường có trọng lượng từ 3-4gam/tổ. Khi nở ra có kích thước gấp đôi so với ban đầu, sợi yến trong và dai, khi chưng lên vẫn đảm bảo được hình dáng ban đầu của tổ yến.

Tổ Yến Tinh Chế

Tổ yến tinh chế là các sản phẩm yến đã trải qua quy trình làm sạch lông cũng như các tạp chất và được ép thành tổ trong các khuông định hình và được sấy khô.

Thông thường, tổ yến tinh chế thường có cấu trúc bao gồm có yến sợi dài đắp bên ngoài và phần yến vụn ở bên trong. Vì vậy, khi chưng lên không nở nhiều cũng như là không có nhiều sợi dài như tổ yến thô. Vì vậy, mặt hàng này trên thị trường có giá thành khá rẻ cộng với sự tiện lợi khi có thể lập tức chế biến ngay sau khi mua về mà không phải trải qua quá trình sơ chế nên được rất nhiều người lựa chọn.

Tuy nhiên, đây là dòng sản phẩm dễ bị làm giả cũng như bị pha các tạp chất nên cần phải tìm hiểu thật kỹ trước khi chọn một địa chỉ để mua sản phẩm.

Yến Rút Lông Nguyên Tổ

Thông thường, yến rút lông nguyên tổ là sản phẩm được làm từ những tổ yến thô cực kỳ sạch và ít lông. Được phun sương để tạo độ ẩm nhiều giờ và tiến hành nhặt khô.

Hiện nay, giá trị của mặt hàng này trên thị trường là khác cao do giữ nguyên được thành phần giá trị dinh dưỡng. Khi chưng, yến nở rất nhiều và các sợi yến dài và giòn. Đặc biệt, đây còn là sản phẩm giữ nguyên được chân của tổ yến ban đầu.